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„Der echte Bayer“ – Unser Laugenbrotklassiker (ca. 300 g)
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„Der echte Bayer“ – Unser Laugenbrotklassiker (ca. 300 g)
Kräftig, kernig und einfach guad: „Der echte Bayer“ ist ein ofenfrisches Brot mit bayerischem Charakter – außen goldbraun und resch durch die feine Brezellauge, innen herrlich weich und aromatisch. Die Mischung aus Weizen- und Roggenmehl verleiht dem Brot eine besonders ausgewogene Krume und einen rustikalen Geschmack, der perfekt zur deftigen Brotzeit passt.
Ideal zu Weißwurst, süßem Senf und einem kühlen Weißbier – und somit wie gemacht für unser Bayerisches Körble!
Zubereitungsempfehlung:
Nach Erhalt entweder direkt wieder einfrieren oder wie folgt zubereiten:
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Gefrorenes Brot ohne Auftauen direkt in den Ofen geben
- Ca. 12 Minuten backen – bitte darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird
- Anschließend 15 Minuten ruhen lassen und frisch genießen!
Handgemacht. Herzhaft. Echt bayerisch.
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„Der echte Bayer“ – Unser Laugenbrotklassiker (ca. 300 g)
Kräftig, kernig und einfach guad: „Der echte Bayer“ ist ein ofenfrisches Brot mit echtem bayerischem Charakter – außen goldbraun und resch durch die feine Brezellauge, innen wunderbar weich und aromatisch. Die Kombination aus Weizen- und Roggen-Sauerteig sorgt für eine ausgewogene Krume und verleiht dem Brot seine besondere Würze und den typisch rustikalen Geschmack.
Perfekt zur Weißwurst, mit süßem Senf und einem kühlen Weißbier – und damit wie gemacht für unser Bayerisches Körble!
Zubereitungsempfehlung:
Nach Erhalt entweder direkt wieder einfrieren oder wie folgt zubereiten:
- Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Gefrorenes Brot ohne Auftauen direkt in den Ofen geben
- Ca. 12 Minuten backen – bitte darauf achten, dass es nicht zu dunkel wird
- Anschließend 15 Minuten ruhen lassen und frisch genießen!
Handgemacht. Herzhaft. Echt bayerisch.
| Hersteller | Café Stark Marktstraße 22 |
|---|---|
| Zutaten | Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Salz, Zucker, Rapsöl, Brezellauge. |
| Allergene | Roggen und Weizen |
| Menge | ca. 500g |
| Lagerung | Brotkästen aus Holz, sowie Brotsäcke aus Stoff. Die Behältnisse nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf und geben diese bei Bedarf wieder an das Brot zurück. |
| Essensempfehlung | Genießen Sie dieses Brot ganz einfach mit Butter und evtl. etwas Salz – dabei kommt der Brotgeschmack am besten zur Geltung. |
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