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Leberwurst – Hausmacher Art (200g)
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Eine mittelgrobe Leberwurst, die nach dem „Fränkischen Wurst-Reinheitsgebot“ hergestellt wird.
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Eine mittelgrobe Leberwurst, die nach dem „Fränkischen Wurst-Reinheitsgebot“ hergestellt wird.
| Hersteller | Metzgerei Bernd Holz metzgermeister.holz@gmail.com |
|---|---|
| Zutaten | 60% Schweinefleisch, 15% Speck, 10% Flomen, 10% Schweineleber, Brühe, Nitritpökelsalz jodiert (Kochsalz Konservierungsstoff E 250), Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker, Sellerie |
| Menge | 200g (Dose) |
| Allergene | Sellerie |
| Lagerung | In ihrer Dose ist unsere Wurst zwar gut aufgehoben und trotzt der Zeit, dennoch sollte sie entsprechend gelagert werden. Nur so bleibt die Dosenwurst so lange wie möglich haltbar. Am besten eignen sich ein kühler, dunkler Keller oder Lagerraum. Temperaturen zwischen fünf und zehn Grad sind optimal. |
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