Die Metzgerei Holz steht seit 1948 in dritter Generation für höchsten Genuss und beste Qualität. Wir produzieren unsere mainfränkischen Spezialitäten mit Respekt vor dem Naturprodukt Fleisch. Unser Wildbret beziehen wir aus eigener oder regionaler Jagd.

Hochwertige Rohstoffe, bewährte Familienrezepte und Handwerkskunst sind die Zutaten für unser Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren. Neben den Klassikern wie unseren verschiedenen hausgemachten Schinken führen wir je nach Nachfrage auch außergewöhnliche Schnitte, Reifungen und Zubereitungen wie Pastrami oder Dry Aged Steaks.